Αυτή είναι η μαγεία της Ελλάδας μας, της Ελλάδας που αντιστέκεται, που επιμένει, που νικά, που διαπρέπει και μεγαλουργεί.

Εκεί που είχα απογοητευτεί, που όλο το έθνος είχε απογοητευτεί, από τα οικονομικά προβλήματα, τη διαφθορά, τα προβλήματα της δικαιοσύνης, ακόμη και από τα σκουπίδια και την τέχνη μας, έρχεται ένα παράθυρο ελπίδας, μια αχτίδα αισιοδοξίας. Κερδίσαμε αδέρφια.

Δεν το κρύβω. Δάκρυσα διαβάζοντας ότι η Ένωση Αγροτικών Συνεταιρισμών Νάξου, κατά τη διάρκεια του 8ου Φεστιβάλ Πατάτας κατάφερε να καταρρίψει το ρεκόρ Γκίνες τηγανητής πατάτας, τηγανίζοντας τη μεγαλύτερη ποσότητα στον πλανήτη. Θυμήθηκα τον Σωκράτη, τον Περικλή, τον Μεγαλέξανδρο και τα δικά τους λαμπρά έπη. Όποιος ξέγραψε την Ελλάδα, θα το μετανιώσει.

554 κιλά πατάτες κύριοι. Τι με νοιάζει αν όλα τα άλλα πάνε χάλια, αν έχουμε τέτοιους θριάμβους; Μην την υποτιμάτε την πατάτα την τηγανητή. Από μερικές τηγανιές θα ξεκινήσει η επανάσταση, η παλινόρθωση της χώρας. Πρώτα του ηθικού και μετά των υπόλοιπων δυνάμεων.

Έχουμε υποφέρει, αλλά το κλίμα γυρίζει. Αυτή η μυρωδιά, δεν είναι μόνο η λαδίλα. Είναι η νίκη μας. Αχ Ελλάδα, σ' αγαπώ.

---

Ο Τιτανομέγιστος Καζαμίας «Το Κουάρκ» Κουλουριού και Κουραφέλκυθρου κυκλοφορεί στα βιβλιοπωλεία από την Jemma Press.