Ευχάριστα είναι τα νέα στο μέτωπο της πραγματικής οικονομίας και ειδικότερα της αγοράς γαλακτοκομικών καθώς σύμφωνα με έκθεση που έδωσε στη δημοσιότητα το υπουργείο Ανάπτυξης τα αποθέματα φέτας των ελληνικών νοικοκυριών διαμορφώνονται συνολικά σε περίπου 1,1 εκατομμύρια τόνους, επίδοση που είναι η υψηλότερη των τελευταίων πεντέμισι ετών. Συγκεκριμένα, όπως ανακοινώθηκε, ο σχετικός Δείκτης Υγείας της Ελληνικής Φέτας βελτιώθηκε για τρίτο συνεχόμενο μήνα φθάνοντας τις 92 μονάδες βάσης, ενώ ο λόγος Κιλών Φέτας Προς Έλληνα Πολίτη βρίσκεται στο ιστορικό υψηλό του 98 προς 1.

«Παρατηρούμε μια σταδιακή βελτίωση του οικονομικού κλίματος και της καταναλωτικής εμπιστοσύνης η οποία γίνεται εντυπωσιακή ειδικότερα στην περίπτωση της κατάστασης των αποθεμάτων φέτας» δήλωσε στέλεχος του υπουργείου σε συνέντευξη Τύπου. «Πρόκειται για ακόμα ένα σημάδι ανάκαμψης της ελληνικής οικονομίας η οποία δείχνει να απομακρύνεται από τη μέγγενη της κρίσης και να βρίσκει ξανά το δρόμο προς την ανάπτυξη. Βλέπουμε πια από μακρυά τον πάτο του βαρελιού» πρόσθεσε.

Σχολιάζοντας τα ευρήματα, ο υπουργός Ανάπτυξης, Νίκος Δένδιας δήλωσε πως «τα συμπεράσματα είναι ενθαρρυντικά, μπορούμε να πούμε ότι στο θέμα της φέτας βγαίνουμε από την κρίση πιο δυνατοί, έχοντας πάρει τα μαθήματά μας». «Οι Έλληνες πολίτες δεν χρειάζεται να ανησυχούν πια για το ενδεχόμενο έλλειψης φέτας. Παλέψαμε και παλεύουμε ώστε όλοι οι πολίτες να έχουν πρόσβαση σε φέτα και όλα δείχνουν ότι τα καταφέραμε» πρόσθεσε σε άλλο σημείο των δηλώσεων του ενώ δίπλα του ο υφυπουργός, Γεράσιμος Γιακουμάτος έγνεφε καταφατικά.

Τα αποτελέσματα της έκθεσης έγιναν δεκτά με ενθουσιασμό από τους αναλυτές, πολλοί από τους οποίους είχαν εκφράσει τον τελευταίο καιρό έντονες επιφυλάξεις σχετικά με την πορεία των αποθεμάτων φέτας προειδοποιώντας ότι ίσως να μην είναι αρκετά για να καλύψουν τις αυξημένες ανάγκες των καταναλωτών στη σύγχρονη εποχή. Από άλλους εκτιμητές, στα αρνητικά της υψηλής συγκέντρωσης αποθεμάτων φέτας εντοπίζεται ο κίνδυνος να οδηγήσει σε αυξημένη ζήτηση για άλμη από νοικοκυριά που θέλουν να διατηρήσουν τη φέτα τους, γεγονός που μπορεί να οδηγήσει σε αύξηση των εισαγωγών γάρου και να επηρεάσει έτσι το σχετικό ισοζύγιο εμπορικών συναλλαγών.

---

Ο Τιτανομέγιστος Καζαμίας «Το Κουάρκ» Κουλουριού και Κουραφέλκυθρου κυκλοφορεί στα βιβλιοπωλεία από την Jemma Press.